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尋鮮本舖-生凍?野生大明蝦。2盒入(500g/10隻入/包)
商品訊息功能:
- 清燙即能充分感受蝦子的甜美。
- 天然的濃厚美味，彈牙口感。
- 老饕都無法忘懷的蝦甜。
商品訊息描述:
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商品訊息簡述:
市面上蝦類繁種，其中明蝦因生長環境要求高、養成時間較長，所非常稀有而入手困難，這麼罕見的明蝦，當然不會辜負饕客們的期待啦，肉質就是特別脆彈有嚼勁、蝦膏也超多超豐厚濃郁，可是其他蝦種比不上的超。高級食材喔！
將水煮滾後關火，把退冰好的明蝦丟入鍋中浸泡20~30分鐘再起鍋(如此最能確保明蝦不會過熟老掉)，簡單清燙即能充分感受明蝦的甜美，因為野生鮮度超拔群，所以鮮味滿載甘甜、肉質脆彈嫩滋，絕對驚艷味蕾。
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